Descripción
Después de haber tostado ligeramente las semillas, son molidas en molino de piedra y luego puestas en bote.
Este método no altera su contenido en ácidos grasos insaturados. El puré de sésamo negro lleva 50 % de sésamo negro y 50 % de sésamo completo y no 100% de sésamo negro, que sería demasiado difícil de digerir.
NATURALMENTE RICO EN FOSFORO, CALCIO Y MAGNESIO
Composición
Sésamo negro de Paraguay 50%, sésamo completo de Paraguay 50%, procedentes de agricultura ecológica.
Recomendaciones de Uso
Para añadir en postres, pasteles, platos guisados o para untar tal cual. Removen en cada uso. Guardar en lugar fresco y seco.
Presentación
Tarro con 350 g
Información Nutricional
| Por 100 g | C.D.R | |
|---|---|---|
| Valor energético | 2593 kj / 628 kcal | |
| Proteinas | 24,3 g | |
| Glúcidos | 3,6 g | |
| de los cuales | ||
| – azúcar | 0,7 g | |
| Lípidos | 54,4 g | |
| de los cuales | ||
| – saturados | 8,7 g | |
| Fibras | 12,5 g | |
| Sal | 0,01 g | |
| Calcio | 886 mg | 111 % |
| Fósforo | 597 mg | 85 % |
| Magnesio | 303 mg | 81 % |
| Cobre | 1,6 mg | 158 % |
| Hierro | 6,0 mg | 43 % |
| Vit B6 | 0,59 mg | 42 % |
| C.D.R.= Cantidad Diaria Recomendada | ||
Contenido Neto
350 g
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