PECTINA – 50 Grs.

7,90 

Aditivo alimenticio utilizado con agente texturizante. Ideal para repostería creativa. Es un espesante y/o gelificante (en presencia de azúcar y ácido), particularmente adaptado a la preparación de mermeladas.

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Descripción

Recomendaciones de Uso

De 0,25 a 0,50%, según la formulación y la textura deseada.

Contenido Neto
50g

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