Harina de Espelta Integral 500gr

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Biográ
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Información: Harina a base de espelta. Es un trigo caracterizado por mantener los granos cubiertos por una vaina o cáscara después de la cosecha. A este grupo pertenecen los primeros trigos cultivados y poseen una mayor proporción de proteínas, minerales y vitaminas que el trigo común. Igualmente, se digieren con más facilidad. Respecto a su uso culinario, la espelta se utiliza como ingrediente para elaborar panes, biscotes, bollería, galletas, patés, cerveza, pasta italiana y tortitas. Ingredientes: Harina de espelta integral (100%). Aléregenos: Contiene gluten. Información Nutricional (por 100g): Valor Energético 1365 kJ Valor Energético 322 kcal Grasas 1,7g Hidratos de Carbono 64g Proteinas 12,6g
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