Description
La espelta es una variedad del trigo, cultivada desde la atigüedad en toda Europa. El uso de otras variedades de trigo ha llevado a la pérdida del uso de la espelta a gran escala. Hoy en día, vivimos una recuperación del antiguo sabor del trigo a través de esta variedad. Por su adaptación a las condiciones climatológicas de la península ibérica es una variedad especialmente resistente, lo que hace de la espelta un cereal ideal para la agricultura ecológica, caracterizada por la ausencia de tratamientos con pesticidas o plaguicidas. Los ingredientes de esta línea de producto son de cultivo biológico. El objetivo fundamental de este tipo de cultivos es la obtención de alimentos de máxima calidad, respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad de la tierra mediante la utilización óptima de los recursos y sin el empleo de productos químicos de síntesis.
Composición
Granos de espelta* (variedad de trigo) (98,5%), sal marina, emulgente (lecitina de soja). Contiene gluten. *Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
Recomendaciones de Uso
Ideales para utilizar como substituto del pan en meriendas, desayunos, comidas o como tentempié. Si el producto se reblandeciese calentarlo unos instantes en el horno para que recupere su textura crujiente.
Presentación
13 tortitas
Información Nutricional
| Por 100 gr | ||
|---|---|---|
| Valor energético | 1567 kJ / 370 kcal | |
| Grasas | 2,5 g | |
| de las cuales saturadas | 0,4 g | |
| Hidratos de carbono | 72 g | |
| de los cuales azúcares | 0,6 g | |
| Fibra | 4,5 g | |
| Proteínas | 13 g |
Contenido Neto
100 gr
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