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El tahini negro orgánico de Monki tiene un refinado sabor a nuez. La semilla de sésamo para este tahini no tiene cáscara y es naturalmente de color negro. Se tuesta y se muele en una pasta suave. No se añaden aditivos. El tahini negro se usa a menudo en la cocina asiática, así como en el medio Oriente, por ejemplo como ingrediente para aderezos y salsas, así como en repostería y heladería. También es muy sabroso para untar en pan, galletas saladas o en un waffle de arroz.
El tahini negro es una fuente de minerales, incluidos calcio, hierro, fósforo y magnesio. También contiene vitaminas B y E. Un verdadero condimento, lo que lo convierte en un buen complemento en todas las cocinas.
Composición
Tahini negro.
Información Nutricional
| Por 100 gr | ||
|---|---|---|
| Valor energético | 2547 kJ / 616 kcal | |
| Grasas | 52 g | |
| de las cuales saturadas | 7,4 g | |
| Hidratos de carbono | 12 g | |
| de los cuales azúcares | 0 g | |
| Proteínas | 19 g | |
| Sal | 0,03 g |
Contenido Neto
330 gr
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