Descripción
Composición
Azúcar de caña, almidón de maíz, suero de leche, nata, emulgente (carragenato, mono y diglicéridos de ácidos grasos), aroma.
Recomendaciones de Uso
Flan: En un litro de agua disolver 300 del preparado. Calentar a fuego medio, removiendo constantemente hasta que empiece a hervir. Tan pronto espese se retira del fuego y se vierte en un molde previamente caramelizado. Se deja enfriar a temperatura ambiente. Una vez, frío, se saca del molde y se sirve.
Natillas: En un litro de agua disolver 150 gr y preparar igual que el flan, Crema de relleno: En un tercio de agua disolver 150 gr y preparar igual que el flan.
Información Nutricional
| Por 100 gr | ||
|---|---|---|
| Valor energético | 1661 kJ / 391 kcal | |
| Grasas | 1,8 g | |
| de las cuales saturadas | 1,4 g | |
| Hidratos de carbono | 93 g | |
| de los cuales azúcares | 91,5 g | |
| Proteínas | 0,8 g | |
| Fenilalanina | 26,9 mg | |
| Sal | 0,16 g | |
Contenido Neto
500 gr
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