Descripción
Está elaborado de granos de soja u otras legumbres, como los garbanzos, sin embargo el tempeh tiene otras características nutricionales y de textura. El proceso de fermentación de la legumbre retiene todas las proteínas, posee más fibra comparado con el tofu, así como una textura más firme y fuerte sabor. Es reconstituyente de la flora intestinal y un eficaz favorecedor del tránsito del mismo.
Composición
Soja* (99%), agua, vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus)(*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de gluten.
Contenido Neto
500g
Valoraciones
No hay valoraciones aún.